お歳暮(おせいぼ)にお菓子(おかし)を贈る(おくる)人は(ひとは)多い(おおい)ですが、お菓子(おかし)にもたくさんの種類(しゅるい)があり、どんなお菓子(おかし)が良い(よい)のか、考え(かんがえ)てしまいますよね。お酒(おさけ)好き(すき)な相手(あいて)に贈る(おくる)お菓子(おかし)なら、お酒(おさけ)のおつまみとなるお菓子(おかし)がおすすめですが、私たち(わたしたち)の生活(せいかつ)に馴染み(なじみ)深い(ぶかい)「落花生(らっかせい)」はいかがでしょう？贈り物(おくりもの)に庶民的(しょみんてき)な落花生(らっかせい)？と思う(とおもう)人(ひと)もいるかもしれませんが、産地(さんち)にこだわった落花生(らっかせい)は驚く(おどろく)ほど美味しい(おいしい)ものがたくさんあり、素材(そざい)にこだわる相手(あいて)には良い(よい)贈り物(おくりもの)となるでしょう。また、健康(けんこう)志向(しこう)の方(ほう)にも良い(よい)でしょう。落花生(らっかせい)は美味しい(おいしい)だけではなく、私たち(わたしたち)の体(からだ)の調子(ちょうし)を整える(ととのえる)働き(はたらき)がある成分(せいぶん)を持つ(もつ)食品(しょくひん)として注目(ちゅうもく)されているお菓子(おかし)です。中でも(なかでも)落花生(らっかせい)の薄皮(うすかわ)に含ま(ふくま)れているレスベラトロールは、最近(さいきん)話題(わだい)になっている悪玉(あくだま)コレステロールを退治(たいじ)して血液(けつえき)をさらさらにする効果(こうか)がありますよ。様々(さまざま)な成人病(せいじんびょう)の予防(よぼう)に効果的(こうかてき)です。その他にも(そのほかにも)、オレイン酸(おれいんさん)、レシチン、ナイアシンなどの成分(せいぶん)が多く(おおく)含ま(ふくま)れています。オレイン酸(おれいんさん)は血中(けっちゅう)コレステロール値(ち)を低下(ていか)させる働き(はたらき)があり、レシチンは脳(のう)の活動(かつどう)を活発(かっぱつ)にするのでボケ予防(よぼう)の働き(はたらき)があります。ナイアシンは肝臓(かんぞう)内(ない)の代謝(たいしゃ)を活発(かっぱつ)にし、肝臓(かんぞう)の負担(ふたん)を軽減(けいげん)してくれますよ。落花生(らっかせい)は様々(さまざま)な形(かたち)で売ら(うら)れています。殻付き(からつき)の状態(じょうたい)かピーナッツの状態(じょうたい)かで分け(わけ)られますが、ピーナッツの場合(ばあい)は、バターや砂糖(さとう)、コーヒーなどで味付け(あじつけ)されているものがほとんどです。栄養面(えいようめん)を考える(かんがえる)なら、薄皮(うすかわ)が付い(つい)たままのものを選ぶ(えらぶ)と良い(よい)ですね。また落花生(らっかせい)というと煎っ(いっ)てあるものを想像(そうぞう)する人(ひと)が多い(おおい)かと思い(とおもい)ますが、生(なま)の状態(じょうたい)で売ら(うら)れている落花生(らっかせい)もあります。生(なま)の落花生(らっかせい)はゆでて食べ(たべ)たり、料理(りょうり)に使っ(つかっ)たりと、様々(さまざま)な用途(ようと)で使う(つかう)ことができますよ。栄養価(えいようか)も高く(たかく)なると言わ(といわ)れているので、おすすめです。アニメは
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